Il Casa Maria è un vino rosso da vitigno Tempranillo tipico delle Castilla y Leon.
L’Etichetta nera viene lasciato 6 mesi in barrique nuove di rovere americano prima di essere imbottigliato.
L’etichetta bianca non viene passato in barrique ma imbottigliato
direttamente .
Vino di alta qualità, ben equilibrato e aromatico con
moderata acidità fruttata e una piacevole prospettiva aromatica (susina
nera, ciliegia, lampone). Questo vino ha un’eccellente attitudine
all’invecchiamento.
Vendemmia :
2002 Etichetta nera
Varietà d'uva:TEMPRANILLO
-
La varietà d’uva Tempranillo occupa una superficie di coltivazione di
31.046 ettari, che suppone un 61% della D.O. qualificata Rioja, con un
aumento progressivo in questi ultimi anni a scapito di altre varietà.
Si considera autóctona di Rioja, e si riconosce internazionalmente la
sua origine spagnola. Produce un mosto equilibrato in zucchero, colore
e acidità, anche se quest’ultima a volte è un po’ scarsa.
Colore: ciliegia intenso con riflessi granata scuri.
Aroma :
intenso che ricorda i frutti di bosco con un tocco di vaniglia e una
nota balsamica, presenta una buona armonia tra la sua fruttuosità e
l’invecchiamento in botte (etichetta nera).
Gusto: In bocca è pulito e carnoso con tannino dolce e ben aromatizzato molto saporito e persistente retrogusto.
Temperatura di servizio: tra 14° e 16° C.
Abbinamenti: raccomandato per un consumo con tutte le carni ed i tipi di cacciagione.
Confezione: bottiglia da 75 cl.