La Anchor Porter è nera come il carbone, con una schiuma color caffelatte forte.
Al naso esprime un’intenso aroma di cioccolato fondente, con appena un sentore di malto tostato e lievito.
Il gusto stupisce immediatamente per la spinta di liquirizia, che sviluppa subito l’amaro deciso del luppolo. Il retrogusto, persistente, è di caffé ristretto e malto.
Amarissima, come una vera porter deve essere, si fa apprezzare anche come birra da compagnia, vista la gradazione alcolica decisa ma non eccessiva.
Decisa, forte e suadente, si adatta benissimo anche a formaggi stagionati e a carni alla griglia, specialmente al barbecue.
Tipo : Porter
Colore: nero
Alcol % vol. = 5,6%
Disponibilità : Tutto l'anno.
Bottiglia: 35,5 cl