La Liberty Ale è stata prodotta per la prima volta nel 1975 per commemorare il bi-centenario di una famosa corsa di cavalli.

Questa birra viene tuttora preparata seguendo rigidamente il metodo originale.

Come tutti i prodotti della birreria Anchor, anche la Liberty Ale viene prodotta usando solo ingredienti naturali; acqua, orzo, luppolo fresco intero e lievito.

E’ proprio un lievito speciale usato durante la fermentazione ad attribuire sapori e caratteristiche speciali a questa birra.

La carbonatazione è ottenuta da un processo naturale chiamato “bunging”, che produce delle bollicine come champagne.

Caratteristica: intensamente amarognola e stuzzicante
Tipo : Ale
Colore: ramato-paglierino
Alcol % vol.: 5,9%

Disponibilità : Tutto l'anno.

Bottiglia: 35,5 cl